2026年11月21日 | 感謝祭ディナーパーティー

このイベントについて

感謝祭は、大切な人たちと集まり、心をほどいて過ごす特別な季節。今年 More Than Music は、Art Atelier で“ほっと温まる”ひとときをお届けします。

今年は特にこだわった手づくりホリデーメニュー をご用意する予定です。ホリデーライブと一緒に美味しい料理を堪能し、お腹も心も満たされる時間をお届けします。

 

お食事メニュー

ローストターキー
オーブンでじっくり焼き上げたホリデーターキー。パセリ、にんにく、海塩を合わせた爽やかなハーブバターで香ばしくバスティングし、レモン、みかん、ゆずの柑橘の香りが華やかさを添えます。

ハーブローストの彩り野菜
ローズマリーやタイムで香り付けした季節の野菜を、塩と胡椒でほんのり味付けし、ターキーから出るジューシーな旨みをまとわせて香ばしく焼き上げました。

グリーンビーンキャセロール
柔らかく煮込んだインゲン豆に、クリーミーなマッシュルームベシャメルソースとカリッとしたエシャロットを重ね、オーブンで香ばしく焼き上げました。

マッシュポテト（グランマのスタイル）＆自家製グレービー
滑らかでクリーミーなバター風味のマッシュポテトに、トマト、ベーコンのスモーキーな風味、リンゴ酢、香り高いハーブが絶妙に調和した自家製グレービーをたっぷりかけてお召し上がりいただきます。

デビルドエッグ
なめらかな卵黄にディジョンマスタードとクレームフレッシュ、スモークパプリカのほんのり香りを加え、繊細な卵白にそっと盛りつけました。

スパイスパンプキンパイ
秋の定番アメリカンデザート。ほんのりスパイスの効いたかぼちゃのクリーミーカスタードをバターの風味豊かなパイ生地で包み込み、ホイップクリームを添えて。

出演アーティストについて

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【会場】